南通春春宏餐饮有限公司
食堂承包设备出错时该如何维修:
1.电力部门的维修人员需要满足维护要求的,由电力部门的维修人员立即前往现场进行维修。
2.重大的维修必须由合格的技术人员指导。
3.由部门负责人填写《外委维修申请表》,报电力部、总经理批准后实施。
4.维修结束时,所有相关人员应当在验收正常运行后做好记录。
5.维修保养后的检查
每个维修和保养维修后和人员经过维修设备的**动力单元应该检查,以防止松脱或丢失的部分,*二条设备经过维修保养后,应当进行卫生管理,防止发生因污染引起的食品生物、化学危害。